L’hummus d’en Marc és sempre el que ha tingut més èxit quan ha competit en concursos d’hummus casolans! Per això, i amb el seu permís, vull compartir amb vosaltres la recepta. És tan senzilla de fer i dura tant que no té cap sentit comprar-ne de fet! El podeu servir amb unes torradetes o amb unes galletes d’oli i ja veureu com no en queda gens en un no res! Continua llegint
Aquest títol crida l’atenció, no trobau?
Se’m va acudir preparar aquestes patates per veure com quedaven, perquè m’agraden les patates fregides però el bany d’oli que duen és molt important. Així, primer semi-bollides i després al forn amb espècies, queden molt cruixents i gustosíssimes. De veres que no sabríeu distingir si han estat fregides o no!
Una molt bona opció per a no menjar ‘fritures’ i disfrutar d’unes bones patates!
Continua llegint
Moltes vegades menjam hummus en llocs o el compram fet, però en realitat és molt fàcil de fer i resulta molt per a fer una picada o bé un acompanyament a algun plat (Per exemple, al kefta).
Servit amb unes torradetes i un bon raig d’oli d’oliva el podeu fer servir com un entreteniment fantàstic!