Per a no tudar verdures, es poden fer unes raoles ben bones que fan part del dinar! En aquest cas, tenia colflore i pastanagó i vos present com les vaig fer, però les podeu fer del que tengueu per casa!
Continua llegint
Arxiu de la categoria: Entrants
Croquetes de calamar
Aquesta és una altra recepta amb calamars, perquè en tenc tants que ja no sé ben bé què fer amb ells!
Tot i que pot sonar com a darrer recurs, aquestes croquetes han sortit ben bones, i tothom que les ha provat ha quedat sorprès perquè són diferents. Ara que encara és temps de calamars, animau-vos a fer-les!
Continua llegint
Torrades de pebres, albergínia i formatge
Unes torrades ben senzilles de formatge mahonès, pebres torrats i albergínia. Aquesta és una combinació molt comuna a la cuina mediterrània però que servida així, sorprèn!
Continua llegint
Croquetes de porro, bleda i carabassa
Les croquetes que vos present aquesta vegada són un invent que pensava que no seria res de l’altre món. Idò bé, resulta que, per sorpresa meva, són de les millors que he fet mai, així que vos recoman provar-les, ara que hi ha carabasses bones!
Continua llegint