Com és tradició a Mallorca per aquestes dates, vos present una recepta per a fer els bunyols de verges. Així, totes les nines que vulguin fer una conquesta aquests dies, que s’apuntin la recepta! ;)
Continua llegint
Bunyols
1 resposta
Arxiu de la categoria: Postres
Pastissets de nous torrades
Ara que ja comença a arribar la tardor ve de gust fer alguna cosa amb fruits secs. Un dels més comuns i que personalment m’agrada molt són les nous. Avui vos proposo torrar-ne unes quantes per a aconseguir aquest gust més intens i fer uns pastissets. Vos animau?
Continua llegint
Pastís d’aniversari
Fa un temps, el meu fillol Aleix va fer tres anys i li vaig fer aquest pastís. És ben simple i sembla com qualsevol altre, però té la peculiaritat que el pa de pessic és molt, molt tendre, esponjós i humit. De veres el vos recoman com a recepta per a fer altres pastissos o com a referència per a poder evolucionar-la i fer la vostra versió.
Segur que tots els que sou llaminers el disfrutau!
Brownies amb caramel al toc de sal
Uns brownies amb trossets de caramel per dedins. Sabeu aquest caramel tan gustós que s’aferra per les dents? ^^ Idò ara el fareu vosaltres i el trobareu dins el brownie. Es combina una cosa amb l’altra a la recepta que teniu a continuació, fent que sigui pràcticament imperceptible la textura de caramel però molt present el seu gust. Vos anim a que la proveu de fer. No duu ni llevadura, ni ous pujats ni res. Així de fàcil!
Continua llegint
Pastís de maduixes, formatge i cacau
La cosa va de pastissos, i aquest és un que feia temps que duia dins el cap! És bàsicament inspirat amb les maduixes amb nata muntada, però en aquest cas també duu dos formatges i pa de pessic de cacau pur. És obligació provar-lo de fer (sobretot si teniu un aniversari aprop), perquè queda molt bé i no duu gaire feina! :)
Continua llegint