Pens que no hi ha receptes més senzilles que aquesta! Tot i no ser un Pa, en té el nom i és molt famós a Estats Units. La gent sembla que es torna boja per un d’aquests.. Al final, és tan senzill com això: pocs ingredients, poca elaboració i poc temps que dura abans de ser devorat. Continua llegint
Una recepta tan senzilla i tan bona alhora! És molt ràpida de fer i, si teniu infants, la poden fer ells perfectament. Disfrutareu de magdalenes sanes i bones tota la setmana! (Res a veure amb les que podeu comprar al supermercat, que tenen molts additius..) Continua llegint
Les MAGDALENES que teniu a continuació no necessiten adjectius per a complementar el seu nom. Per jo, aquesta és LA recepta, ja que trob que ni li manca ni li sobra res.
És una mica diferent, però basada en la famosa recepta de magdalenes del meu bon amic Xavier Barriga, a qui li vull donar les gràcies per la seva generositat i per ser tan bona persona.
Aquestes són molt, molt fàcils de fer i creis-me, que no tenen res a veure amb les que podem comprar envasades al supermercat.
Continua llegint
Aquest és un dels pastissos més fàcils de fer de tots! Ni s’han de separar els blancs dels vermells dels ous, ni s’han de fer processos laboriosos, ni s’han d’embrutar moltes coses; amb un bol totsol n’hi haurà prou. La recepta me la va donar na Rosa perquè un dia vaig anar a dinar a ca seva i em va fer aquest pastís de postres. Acompanyat d’una bolla de gelat o amb un tassó de llet per berenar, probablement és difícil de superar!
Gràcies Rosa!
Continua llegint
Alguna vegada vos ha caigut a les mans un paquet de galletes oreo i no sabeu ben bé què fer amb ell? ^_^
Heus aquí una idea per a unes magdalenes ben bones basades en aquestes galletes! Si teniu una mica d’inspiració les podeu transformar amb uns ‘cupcakes’ d’aquests que ara estan de moda i fer-lis una cobertura de crema de mantega amb unes galletes ratllades per damunt. Com sempre, feu-vos vostra la recepta i idees i modificacions són benvingudes!
Continua llegint