Un pastís inspirat en les picades d’abella, un dolç de pasta de fulls amb caramel i ametlles per damunt. En aquest cas, però, és un pa de pessic nou (la recepta de la pasta tota sola també és molt bona) farcit de crema i cobert amb un caramel de mel i ametlles. L’heu de tastar!
Continua llegint
Per a no tudar verdures, es poden fer unes raoles ben bones que fan part del dinar! En aquest cas, tenia colflore i pastanagó i vos present com les vaig fer, però les podeu fer del que tengueu per casa!
Continua llegint
Unes galletes que les podeu acabar de moltes maneres: Tant les podeu fer primetes i cruixents i banyar-les amb un poc de xocolata del tipus que volgueu (o no), però per exemple també les podeu fer gruixadetes i que siguin com aquelles galletes escoceses amb un bon gust de mantega i que són tan cares..! Disfrutau-les!
Continua llegint
Aquests panets fluixos els vaig fer un dia de manera improvisada i van ser molt bons per a menjar tant per un entrepà com, per exemple, amb una hamburguesa. Són fluixets i amorosos, i no duen gaire feina de fer!
Continua llegint
Avui toca un pollastre macerat al curry cuinat posteriorment amb un sofregit i un poc de crema de llet. És un plat que faig sovint i que sol tenir bon resultat. Tot i que té unes quantes modificacions, la recepta original me la va dir una persona de la Índia. Provau-ho de fer i ja direu el què!
Continua llegint