Un arròs ràpid de fer i molt gustós, inspirat en el plat típic Jordà ‘Magluba’, el qual també duu carn i altres coses. Com veis a la foto, es pot acompanyar d’un iogurt natural fred, l’amargura del qual combina molt bé amb el gust intens de la verdura. L’heu de provar!
Continua llegint
Un pastís inspirat en les picades d’abella, un dolç de pasta de fulls amb caramel i ametlles per damunt. En aquest cas, però, és un pa de pessic nou (la recepta de la pasta tota sola també és molt bona) farcit de crema i cobert amb un caramel de mel i ametlles. L’heu de tastar!
Continua llegint
Per a no tudar verdures, es poden fer unes raoles ben bones que fan part del dinar! En aquest cas, tenia colflore i pastanagó i vos present com les vaig fer, però les podeu fer del que tengueu per casa!
Continua llegint
Unes galletes que les podeu acabar de moltes maneres: Tant les podeu fer primetes i cruixents i banyar-les amb un poc de xocolata del tipus que volgueu (o no), però per exemple també les podeu fer gruixadetes i que siguin com aquelles galletes escoceses amb un bon gust de mantega i que són tan cares..! Disfrutau-les!
Continua llegint
Aquests panets fluixos els vaig fer un dia de manera improvisada i van ser molt bons per a menjar tant per un entrepà com, per exemple, amb una hamburguesa. Són fluixets i amorosos, i no duen gaire feina de fer!
Continua llegint