Ara que ha estat temps de bolets, fer aquesta lassanya és una activitat obligatòria! És una bona manera de menjar-se’ls i, sobretot, combinats amb un toc de paté d’oca que li acaba de donar un gust molt especial. Si feis la versió vegetariana, no hi poseu el paté Amb o sense paté, una versió de lassanya que és digna de guardar a la llibreta de les receptes.
Continua llegint
Arxiu de l'autor: feimsenyorets
Pastís de pastanagó (o pastanaga o carrot cake)
La recepta del ‘carrot cake’ és típica americana, però amb un toc personal (bé, més d’un, en realitat.. ^^) es converteix en aquesta meravella de pastís que vos present avui. Només el fet que dugui nous torrades ja és un incentiu important per fer-lo. O no?
Continua llegint
Hamburguesa amb ceba fregida, confitura dolça de tomàtiga i formatges cremós i brie, dins panet de tomàtiga
Aprofitant que la recepta anterior són uns panets d’allò més exclusius ^^ aquí teniu un exemple d’una combinació que vaig trobar molt interessant i sorprenent. La combinació de la ceba dins la carn amb la dolçor de la confitura i el toc de tomàtiga dels panets fa que aquesta hamurguesa sigui digna de provar.
Continua llegint
Panet de tomàtiga per hamburguesa
Qui ho diria que poden ser tan bons uns panetets similars als de viena, ben tendres, però amb un toc de salsa de tomàtiga?
Si vos assegurau que la salsa que hi posau és de qualitat (o casolana, clar) l’èxit està garantit! Provau-ho amb diverses combinacions d’hamburgueses a veure com vos agrada més!
Continua llegint
Risotto de pesto, formatge brie i parmesà
A vegades surten plats d’allò més bons en els dies més inesperats. Idò bé; aquest que teniu a continuació n’és un d’ells! Entre que feia poc havia fet salsa pesto (molt fàcil i boníssima, ja arribarà la recepta algun dia…) i que tenia aquests dos formatges avinents va sortir aquest risotto que és per llepar-se els dits!
Continua llegint