Aquesta és una recepta d’aprofitament de plàtans madurs que sempre solen quedar per casa i ja no fan mengera.
És sorprenent l’aroma que donen a aquestes magdalenes, juntament amb el cafè i els trossets de xocolata, que queden molt esponjoses per dins i fortetes per fora.
Continua llegint
Els gofres no són una cosa gaire d’aquí, encara que darrerament n’hi hagi per tot on miris.. Però sempre m’havia fet il·lusió fer-ne i aquí vos present una recepta que no és gaire dolça comparativament amb els que venen (si voleu, podeu posar-hi més sucre).
En fi, que acompanyada d’un poc de nutella per berenar i un glop de llet, qualsevol diu que no a aquestes pastes d’origen belga.
Continua llegint
La recepta del ‘carrot cake’ és típica americana, però amb un toc personal (bé, més d’un, en realitat.. ^^) es converteix en aquesta meravella de pastís que vos present avui. Només el fet que dugui nous torrades ja és un incentiu important per fer-lo. O no?
Continua llegint
Aprofitant que la recepta anterior són uns panets d’allò més exclusius ^^ aquí teniu un exemple d’una combinació que vaig trobar molt interessant i sorprenent. La combinació de la ceba dins la carn amb la dolçor de la confitura i el toc de tomàtiga dels panets fa que aquesta hamurguesa sigui digna de provar.
Continua llegint
A vegades surten plats d’allò més bons en els dies més inesperats. Idò bé; aquest que teniu a continuació n’és un d’ells! Entre que feia poc havia fet salsa pesto (molt fàcil i boníssima, ja arribarà la recepta algun dia…) i que tenia aquests dos formatges avinents va sortir aquest risotto que és per llepar-se els dits!
Continua llegint